贵州制冷设备安装

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冷库

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冷库

详细介绍

 冷库是食品冷加工的基础设施,是在特定的温度和相对湿度条件下加工和储藏食品等物品的专用建筑。冷库的固定资产大,结构比较复杂,专业技术性强,是经营肉类、蛋品、水果和蔬菜等食品不可缺少的重要手段,是国家冷藏事业发展的重要标志。


一个国家冷藏事业的发展状况,在一定程度上可以反映出人民生活水平的高低。目前,随着世界经济的飞速发展和人们生活水平的不断提高,外贸事业食品的交易需求量日益扩大,对食品的质量要求也相应提高,这在一定程度上促进了国内外冷库的发展,对冷库的建设和发展也提出了更高的要求。


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